出展ブース見どころ
【菓子業界の潮目が変わる時こそチャンスだ】
菓子業界でここ数十年続く人手不足の状況は、2020年4月の働き方改革関連法という法律の成立により、新な局面を迎えました。菓子業界の潮目は確実に変わりました。
今回のFOOMA JAPANで❝お菓子の素カンパニー 七洋製作所❞は菓子専門店様がこれからの経営を再構築できる提案をさせて頂きます。
チャンスをつかむタイミングは今しかありません。
どうぞご来場下さい。
-
全自動どら焼き機
【魅せるどら焼き機】
スタイリッシュ&ハイパフォーマンス
デザイン性と機能性を兼ね備えた新感覚の全自動どら焼き機です。 -
スチームコンベクションREN
【コンパクト&ハイパフォーマンス】
新たな流れをつくるオーブン
コンパクトオーブンの域を超えた高いパフォーマンス
一度お菓子を焼いてみると、その焼き上がりの安定感に驚くことでしょう -
スーパーバッケン
【次世代パワーオーブン「スーパーバッケン」】
七洋製作所は磨き上げた伝統の“密閉性”に火力の“パワー”を合わせるという新たな挑戦により、今までどこにもなかった次世代のパワーオーブンを生み出しました。 -
バッケン・ロングスルーオーブン リムジン
【バッケンの焼成力をトンネルへ】
一旦入れたら焼き上がりまで菓子の状態を確認できない。
こんなトンネルオーブンの課題を「見せる化」により解消。
さらに、固定窯の名機「バッケン」の焼成力も併せ持ちます。 -
スチームラックオーブンZEN
【高圧蒸気により、新しい焼成の扉を開く】
勢いよく浮いた生地は、オーブンから出しても沈まず、中心部も周りの部分もきれいに均一に焼き上がります。
しかも、固定窯よりも早く焼き上がります。 -
ベーカリーオーブン セブン
【焼成後の炉床を冷ます『炉床クールダウンシステム』搭載】
“炉床を冷ます機能”がベーカリーの仕事を変える
出展社概要
主な会社取扱製品・技術・サービスなど |
主な会社取扱製品・技術・サービスなど 【製菓製パン用オーブン南蛮窯・バッケン製造販売元】【冷凍生地製造・OEM生地製造販売】 |
所在地 |
所在地 811-2108福岡県糟屋郡宇美町ゆりが丘4-2-12 |
---|---|
TEL |
TEL 092-957-0325 |
FAX |
FAX 092-957-0326 |
|
|
URL |
URL https://www.shichiyo.jp |