出展ブース見どころ
フジサワ・マルゼンでは、主にファクトリー向けのベーカリー機器である高速ミキサー、ケーキミキサー、2P分割丸め機、万能モルダーの展示を予定しております。また共同出展のマルゼンでは、インストア向けのベーカリー機器であるコンベクションオーブンやデッキオーブンをはじめ、電気ピッツァ窯や洗浄機器等の厨房機器もピックアップし、豊富なラインナップで皆様をお待ちしております。さらに、弊社のベーカリーオーブン、スチームコンベクションオーブン、電気ピッツァ窯を用いた調理実演コーナーをブースに設け、試食をお配りしながら、弊社製品の魅力的な機能についてお伝えいたします。
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電気ピッツァ窯 “カリノ”
Max500℃の高温と抜群の蓄熱性で本格ナポリピッツァをスピーディーに焼成！また、焼成の様子が確認できるガラス窓や通電予約機能など、マルゼン独自の充実機能で使い勝手も抜群。
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小型ボウル転倒式高速ミキサー
オープンフレーム構造やダイレクトドライブ方式など随所に新設計を採用。清掃性やメンテナンス性が格段に向上し、また、生地にあわせたより理想的なミキシングを可能にした最新型ミキサー。
出展社概要
| 主な会社取扱製品・技術・サービスなど |
主な会社取扱製品・技術・サービスなど ボウル転倒式高速ミキサー、スライドドア上下式高速ミキサー、生地分割機、丸め機、中間プルファー、クロスモルダー、トレイ式ファイナルプルファー、トンネルオーブン、スパイラルオーブン、メカニカルデパンナー、ケーキミキサー、パティスリーオーブン、デッキオーブン、ミニデッキオーブン、コンベクションオーブン、ドーナツフライヤー、スチームコンベクションオーブン、電気ピッツァ窯、ベジタブルリフレッシャー、器具・容器洗浄機 |
所在地 |
所在地 110-0003東京都台東区根岸2-19-18 |
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| TEL |
TEL 03-5603-5520 |
| FAX |
FAX 03-5603-7715 |
| URL |
URL http://www.maruzen-kitchen.co.jp/fujisawa |
| 共同出展社 |
共同出展社
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