小型ボウル転倒式高速ミキサー
オープンフレーム構造やダイレクトドライブ方式など随所に新設計を採用。清掃性やメンテナンス性が格段に向上し、また、生地にあわせたより理想的なミキシングを可能にした最新型ミキサー。
- 食品製造・加工（菓子・パン）：ミキサー
製品・技術・サービスの概要
オープンフレーム構造、新設計主軸シール、ダイレクトドライブ方式、電動シリンダー式ボウル転倒システム、インバーターによるアジテーター回転速度無段階調整など、随所を新設計。清掃性やメンテナンス性が格段に向上し、また、生地にあわせたより理想的なミキシングを可能としました。
製品の特長
| 特長① |
特長① オープンフレーム構造により本体下部の清掃が容易に行え、衛生を保てます。 |
|---|---|
| 特長② |
特長② メンテナンス性、サニタリー性を考慮した新設計の主軸シールを採用。分解、組み立てに工具を使用せず、簡単に短時間で行えます。 |
| 特長③ |
特長③ ギヤーモーターをメインシャフトに直結する「ダイレクトドライブ方式」。モーターパワーをロスなく伝達でき、駆動用のベルトやチェーンが無くなったことで運転音も静か。メンテナンス部位も大幅に減少しました。 |
| 特長④ |
特長④ ボウル転倒システムは、頑丈で構造がシンプルな電動シリンダーを採用。油圧式と異なり、定期的な作動油の点検・補給が不要でメンテナンスが簡略化されました。 |
| 特長⑤ |
特長⑤ インバーターの採用により生地に合わせてアジテーター回転速度を無段階に調整でき、より理想的なミキシングが可能です。 |
