カスタードカッター
製品カタログあり
新製品
動画あり
カスタードづくりに必要な工程を全自動化し、いつでも均一なカスタード製造が可能に。
- 食品製造・加工（食肉・水産物）：カッター、ミキサー
- 原料処理：混合機
- 食品製造・加工（菓子・パン）：ミキサー、カッター
- 食品製造・加工（農産物）：カッター
製品・技術・サービスの概要
加熱・乳化・比重調整・真空・冷却を撹拌工程にプログラムすることで、材料を投入後、短時間でカスタードを作ることができます。
製品の特長
| 特長① |
特長① 「ダマになる」「温度管理が大変」といった手間のかかる工程を、カスタードカッターは解決し、なめらかなカスタードが作れます。これまでの1/2程度の処理時間での製造が可能となります。 |
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