出展ブース見どころ

弊社が展示するジュール加熱装置は、熱媒を使わず、食品に通電することで加熱する装置です。電気が流れてポンプ送液が可能な食品であれば、低～高粘性関わらず、１分以内の加熱が可能です。味・色・香りを大切にしたい食品、キムチなどの現行未殺菌品で賞味期限を延長したい食品、食感を損なわずに加熱殺菌したい食品、製造現場の省力化・省人化を図りたい、製造現場環境を改善したいなどのお悩みがあれば、是非弊社ブースまでお立ち寄りください。