蒸気加熱式フライヤー
製品カタログあり
熱効率が高い為、油の昇温時間が短く、ガス式フライヤーに比べ油を長持ちさせます。
- 食品製造・加工（菓子・パン）：フライヤー
- 食品製造・加工（食肉・水産物）：フライヤー
- 食品製造・加工（惣菜・調理食品）：フライヤー
- 食品製造・加工（豆腐）：フライヤー
製品・技術・サービスの概要
蒸気加熱式の大型連続式フライヤーです。
流す製品に対して最良のコンベヤーシステムを提案致します。火を使わないので火災等の安全対策、油の延命にも効果的です。
製品の特長
| 特長① |
特長① 高圧蒸気で食品油を別置きの熱交換器にて昇温します。 |
|---|---|
| 特長② |
特長② 排ガスが出ないため、環境にやさしく、排ガスダクトの設備も必要ありません。 |
| 特長③ |
特長③ 油循環ポンプは冷却水のいらないノンシールポンプを採用しております。 |
| 特長④ |
特長④ フードは全て取り外し可能、コンベヤーはリフトアップ構造で洗浄性に優れています。 |
