豆腐亭
製品カタログあり
コンパクト設計による省スペースでの施工が可能。
循環洗浄が行えるので非常に衛生的。
- 原料処理：定量供給装置、摩砕機
- 食品製造・加工（豆腐）：豆乳プラント、豆腐製造機器
- 食品製造・加工（発酵・醸造）：浸漬装置
- 食品製造・加工（その他食品）：湿式摩砕機
製品・技術・サービスの概要
見せながら作る、作りながら売る！どなたでも、何回やっても同じ品質・・・これが技術。
豆腐亭は、豆摺り・ゴ桶・移送の1台3役のグラインダーであるサワーミルを採用した豆乳製造ユニットです。
サニタリ配管でグラインダーと煮釜が接続されている為、生ゴが空気に触れる事なく移送できます。
又、グラインダーと煮釜の間で苛性ソーダ等による循環洗浄が可能です。
さらに、グラインダーに直接取付けられるカセットフィーダー（豆定量供給機）と挽き水コントロールユニットを加える事で自動プラントとなります。
製品の特長
| 特長① |
特長① 見るからに気持ち良いサニティーション |
|---|---|
| 特長② |
特長② 例)時間3釜×64丁取り／釜×6H＝1152丁／日産 |
