マイクロ波真空乾燥機 / EnWave社
製品カタログあり
放射エネルギーと真空を組み合わせ、凍結乾燥を超えた発想による高品質で短時間の乾燥を可能とする、エンウェーブ社のマイクロ波真空乾燥機
- 原料処理：乾燥機、脱水機
- 食品製造・加工（食肉・水産物）：干物乾燥機
- 食品製造・加工（惣菜・調理食品）：マイクロ波装置
製品・技術・サービスの概要
カナダ エンウェーブ社のマイクロ波真空乾燥機は、マイクロ波と真空技術の両方の利点を活かした食品向け乾燥機です。
自然な元々の素材の色、風味、栄養素を保ちながら、短時間で均一に乾燥することができます。これによりお客様製品の付加価値を高めることができます。お客様のご要望、レイアウトに応じて、設備は、バッチ式、および連続式モデルを揃えております。
製品の特長
| 特長① |
特長① 最大90%のエネルギー効率によるやさしい乾燥 |
|---|---|
| 特長② |
特長② 精密で均一な水分制御 |
| 特長③ |
特長③ 低い沸点、低温処理による素材の自然の状態の保持 |
| 特長④ |
特長④ フリーズドライ機と比べ、小さい設置面積 |
| 特長⑤ |
特長⑤ 食品ロスの減少 |
