Proveno4G-100E
製品カタログあり
「加熱・攪拌・給水・冷却」を1台で。
効率的かつ進化した自動攪拌ケトル。
- 原料処理：攪拌機
- 食品製造・加工（飲料・乳製品）：チーズ製造機
- 食品製造・加工（惣菜・調理食品）：加熱攪拌機
製品・技術・サービスの概要
加熱・攪拌・冷却まで自動で行い人件費を削減します。
大・中・小規模食品工場
製品の特長
| 特長① |
特長① 「付きっきり作業がなくなります」調理工程をプログラムする事で、自動で加熱、攪拌、冷却まで行えて、付きっきり作業が不要。 |
|---|---|
| 特長② |
特長② 「調理時間が大幅ダウン」1台で加熱・攪拌・冷却を自動で行えるので、釜についている時間が減り、ティルティングパンや鍋での調理と比較して調理時間は66％ダウン。 |
| 特長③ |
特長③ 「粗熱を取る時間も短縮」攪拌しながら冷却するため、冷却スピードが早く、生産性もアップします。 |
| 特長④ |
特長④ 「水を足す手間も軽減」ケトル内に自動で給水します。自動給水で重労働を軽減し、手間も省けます。 |
| 特長⑤ |
特長⑤ 「誰でも使いやすく、安定の仕上がり」シンプルで使いやすいタッチパネルでプログラムによる自動ステップ調理ができます。常に設定通りの調理ができるので、仕上がりの差や味のバラつきもなくなります。 |
