野菜キレイMiBOシステム
野菜をマイクロバブルオゾンで殺菌洗浄するシステムです！
カット野菜やサラダの品位を維持しながら、菌数制御を実現します。
- 食品製造・加工（農産物）：野菜・果物洗浄機
- 衛生対策・管理：オゾン水製造装置、殺菌装置
- 鮮度管理・品質保持：殺菌水製造装置
製品・技術・サービスの概要
水に溶けにくいオゾンを、独自の界面化学技術でマイクロバブルに。
マイクロバブル化により殺菌洗浄を高効率に。
洗浄中もオゾン濃度を一定に保つシステムなので、難しい野菜の品位の維持と菌数制御を両立することが可能です。
製品の特長
| 特長① |
特長① 独自の界面化学技術でオゾンをマイクロバブル化。本殺菌槽に送り込みます。槽内のオゾン濃度を測定し自動記録するのでHACCP管理も楽に。 |
|---|---|
| 特長② |
特長② 野菜へのダメージを少なくするため、野菜が本来持つ香りや、味、シャキシャキ感などを維持し、長く保ちます。 |
