刺身スライサー FSL-30
製品カタログあり
全自動刺身スライサー。バケット長３００ｍｍまで対応可。原料を乗せる台座の調整により、尾部の細い部位も高歩留まりでスライスが可能。
- 食品製造・加工（食肉・水産物）：スライサー
製品・技術・サービスの概要
多層刃により、高品質の刺身の大量生産が高速全自動で可能。
製品の特長
| 特長① |
特長① 原料を載せる台座の調整により、高い歩留まり生産が可能。 |
|---|---|
| 特長② |
特長② 多層刃により、美しい高速刺身生産が可能。 |
| 特長③ |
特長③ 定型のサクは、３００ｍｍのバケット長で同時切りが可能。 |
| 特長④ |
特長④ 刃の取り換えにより、刺身の厚さ４０を変更することが可能。 |
| 特長⑤ |
特長⑤ 生産に適する刺身は、かつおのタタキ、炙りサーモン、タイの薄作り、〆サバ、炙りサバ、マグロ、ブリ、そでイカなど。 |
