小型IH調理機
製品カタログあり
動画あり
CO2の排出は「ゼロ」環境に優しい調理機です。燃焼排熱が出ない為、室内の温度上昇を抑え、クリーンな作業環境が得られます。(熱効率が約90%と優れています。)
- 食品製造・加工(惣菜・調理食品):炒め機、加熱攪拌機
製品・技術・サービスの概要
例えば、チャーハンなら一度に10人前(約3kg)を約3~4分程度で作れます。
ホテル、レストラン、商業施設などに最適。火を使わないIH加熱なので安全、安心にお使い頂けます。
製品の特長
特長① |
特長① 炒飯、野菜炒め、肉炒め、卵調理、煮物、スープなど万能調理機として御使用頂けます。 |
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特長② |
特長② 操作は簡単、シンプル。材料を投入するだけで調理出来ます。 |
特長③ |
特長③ ガスに比べ加熱効率が断然良く、また放熱が少ないので作業環境も改善されます。 |
特長④ |
特長④ 撹拌羽根やスクレパーは、工具を使わず分解出来るので清掃も簡単です。 |
特長⑤ |
特長⑤ 1℃単位で温度設定、温度コントロールが可能です。 |