製品・技術・サービスの概要
卵の自動（手動）割卵装置。場所をとらないコンパクトサイズ。惣菜加工室や調理場などのちょっとした空きスペースに設置が可能。タイプは卓上手回し型、卓上電動型、専用ワゴン付電動型の三種類。電動型は割卵速度が毎時2,000卵と1,400卵の二段階切替式。使用後は各部位を取り外して洗浄でき、再取り付けも簡単。卵を使った加工品（調理品）を生産している店舗やセンターなどで人による作業の負担軽減が図れます。
製品の特長
| 特長① |
特長① 本体部は260W×990Lのコンパクトサイズ。 |
|---|---|
| 特長② |
特長② 手動式と電動式、卓上型と専用ワゴン搭載型をご用意。設置場所や用途に合わせて選択可能。 |
| 特長③ |
特長③ 液卵に付着した卵殻片を除去する「ミニ沈殿槽」や卵黄と卵白を分離する「セパレータ」等のオプション品あり。 |
| 特長④ |
特長④ 個々の部品はすべてはめ込み式になっているため取り外しや取り付けが簡単。 |
