搾汁機 GEA バクリク(Vaculiq) 真空スパイラルフィルタ
新製品
動画あり
小型真空搾汁装置！1台で無添加のフレッシュジュース・スムージー・ピューレを製造！ 高い搾汁率と高品質な製品を実現！
- 食品製造・加工（飲料・乳製品）：圧搾濾過機、果汁飲料製造装置、搾汁機、抽出装置
- 食品製造・加工（農産物）：カッター
製品・技術・サービスの概要
GEA バクリク(Vaculiq) 真空スパイラルフィルタは、特許取得した真空力を利用する独自の搾汁方式により、抽出プロセス全体を空気から遮断することを可能にします。
酸化防止剤は不要、果物の褐変と品質低下を防ぎ、発色のよい無添加でフレッシュなジュース・スムージ・ピューレがこの1台で製造できます。
真空搾汁では、最高80%の搾汁率と有用成分の保持を可能とします。
小型コンパクトで可動式、シンプルな構造で清掃も容易です。
小規模・多品種生産の搾汁に適しています。
製品の特長
| 特長① |
特長① 日本初（小型でありながら低酸素搾汁） |
|---|---|
| 特長② |
特長② 海外で好評 |
| 特長③ |
特長③ 生産性向上 |
| 特長④ |
特長④ 小型化 |
| 特長⑤ |
特長⑤ 食品ロス対策 |
