CF3-GKR27-F
製品カタログあり
FOOMA JAPAN 初披露
底面加熱方式で広い調理面積を確保したガスフライヤー
- 食品製造・加工（菓子・パン）：フライヤー
- 食品製造・加工（食肉・水産物）：フライヤー
- 食品製造・加工（惣菜・調理食品）：フライヤー
- 食品製造・加工（豆腐）：フライヤー
製品・技術・サービスの概要
油量が同じフライヤーよりも幅広設計です。一度にまとめて揚げ物調理を行いたい場合に優れております。
製品の特長
| 特長① |
特長① 底面加熱方式により広い調理面積を確保しました。浸管もなく清掃性に優れております。 |
|---|---|
| 特長② |
特長② メニュープログラム機能で１０種類のメニューを登録できます。 |
| 特長③ |
特長③ 赤外線ブラストバーナー：赤外線ブラストバーナーの密閉型燃焼により、高熱効率とすぐれた保温性を実現しました。 |
