3Dフードプリンタ
複雑な食品形状を自動で製作可能。
アジアナンバー1の塗布技術を用いて未来を描く。
- 食品製造・加工（菓子・パン）：チョコレート成形装置
- 食品製造・加工（惣菜・調理食品）：成形機
- 包装・充填：ディスペンサー
製品・技術・サービスの概要
医療機関や介護施設では、刻み食やとろみ食など、飲み込み易さに気を使った食事を出しますが、見た目を良くすることが非常に難しいです。
様々な形を自在に簡単に作ることができる3Dプリンターにより、デジタルと食の技術を融合させ、イノベーションを起こします。
製品の特長
| 特長① |
特長① ■自由な造形・3Dデータに基づいて多様な形状を作成。 ・平面から立体まで、型を用いない成型が可能 |
|---|---|
| 特長② |
特長② ■高い汎用性・チョコレートからすり身まで対応。 |
| 特長③ |
特長③ ■ユーザーフレンドリー・一度製作したものはデータで管理。 ・プロ並みの品質をロボットで再現。 ・材料の無駄を削減。 |
