熱水スプレー式殺菌装置
製品カタログあり
動画あり
処理槽内の高度な温度・圧力制御を実現！
処理槽内の温度バラツキを解消し、熱水貯湯式と比べ大幅な節水を実現しました。
- 原料処理：殺菌装置
- 食品製造・加工（惣菜・調理食品）：包装米飯
- 鮮度管理・品質保持：レトルト殺菌装置、低温殺菌装置
- 衛生対策・管理：殺菌装置
- 食品製造・加工（麺類）：乾燥・殺菌装置
- 食品製造・加工（飲料・乳製品）：飲料加熱・殺菌装置
製品・技術・サービスの概要
レトルト食品、デザート食品、ロングライフチルド食品各種調理食品・惣菜・米飯・スープなどの殺菌。
パウチ、成型容器、含気容器、ガラス瓶、缶詰など様々な商品形態に対応。
製品の特長
| 特長① |
特長① ＜均一加熱、均一冷却＞熱水をスプレーノズルにより各トレーの四隅に噴霧し、全体を均一に殺菌・冷却します。 |
|---|---|
| 特長② |
特長② ＜省水・省エネタイプで経済的＞クーリングタワー水による間接冷却のため、冷却水を削減できます。 また、装置内の保有水量が少ないため運転の立ち上がりが早く、省資源となります。 |
| 特長③ |
特長③ ＜含気容器処理に有効＞液中処理ではないため、浮力や水頭圧差による影響がなく、含気容器でもへんけいすることがありません。 |
| 特長④ |
特長④ ＜二次汚染の心配が少ない＞冷却水は加熱に使った熱水（滅菌水）を冷却してそのまま使用するため、塩素殺菌管理を省略できます。 |
| 特長⑤ |
特長⑤ ＜完全自動運転＞シーケンス制御で自動運転可能で、食品工場のFAシステムにも対応できます。 |
