揚げ物の付着抑制にMD処理‼
フライヤーのコンベアネットにMD処理‼
- 食品製造・加工(豆腐):豆腐製造機器、フライヤー
- 食品製造・加工(惣菜・調理食品):炒め機
製品・技術・サービスの概要
揚げ物の焦げカスが製品に付着する事により、異物混入に繋がります。MD処理により付着抑制する事で、洗浄サイクルも延びます。また、苛性ソーダでの洗浄も可能です。通常は初期馴染みが済むまで製品の歩留まりが落ちますが、MD処理ではその時間が短縮できます。
製品の特長
特長① |
特長① 揚げ物の付着抑制 |
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特長② |
特長② 洗浄性向上 |
特長③ |
特長③ 初期馴染み時間の短縮 |