せせり自動切剥機 トリ・ドリ・ミドリ
製品カタログあり
手作業だったせせりのカット作業を初めて機械化
- 食品製造・加工（食肉・水産物）：骨肉分離機、食肉自動処理ライン
製品・技術・サービスの概要
これまで全て手作業に頼ってきた鶏の首のせせり（小肉）のカット作業を自動で行います。J状に曲がったままの首の原料を治具に載せるだけで、肉を自動的に切り取り排出し、鶏ガラは次の工程で排出されます。熟練を必要とせず、人手の３～４倍の作業速度も可能です。
製品の特長
| 特長① |
特長① 原料を治具に載せるだけでせせりを自動で切り取ります。 |
|---|---|
| 特長② |
特長② 人手の３～４倍の作業速度も可能です。 |
| 特長③ |
特長③ 刃の高さ調整機構がついているので、鶏のサイズに合わせて微調整が出来ます。 |
| 特長④ |
特長④ 治具（クランプ台）はワンタッチで4段階の切り替えができ、切り取り厚さの微調整が出来ます。 |
| 特長⑤ |
特長⑤ HACCPを考慮した設計になっており、クランプユニットは工具を使わず外せます。 |
