低温仕様チョッパー【GM-F2】
製品カタログあり
動画あり
小型でもハイパワー。冷凍仕様チョッパー登場
- 食品製造・加工（食肉・水産物）：チョッパー、異物除去装置
製品・技術・サービスの概要
解凍スペースが確保しづらい現場でのグラインダー処理や、後処理で温度上昇を
望まない商品など、負荷の高い低温原料に対応します。弊社-20℃対応フレーカーで処理した
フレーク原料をそのまま投入可能です。
製品の特長
| 特長① |
特長① 小型でありながら、ハイパワー。高トルクにより負荷の高い原料を処理します。 |
|---|---|
| 特長② |
特長② ブリッジを崩すパドルと、肉送り兼排出スクリューの働きで、スムーズに原料を送り込みます。 |
| 特長③ |
特長③ ジャケット式シリンダーに水・湯を循環させることで、シリンダーの凍結を抑制します。 |
| 特長④ |
特長④ 分解清掃時便利な洗浄台車付。重量のあるスクリューもスライドして清掃時の負担を軽減します。 |
| 特長⑤ |
特長⑤ プレートは、従来品より高い堅牢性を備えた低温仕様専用のプレートです。 |
