ミートパッカー KP-150
製品カタログあり
【精肉｢こまぎれ｣商品のスライス～トレー盛り付けを自動化するスライサー】
- 食品製造・加工（食肉・水産物）：スライサー
- 包装・充填：トレー供給機
製品・技術・サービスの概要
待望の「トレーへの『自動盛付』機能」付こまぎれ肉専用スライサー。スライスから盛付までの自動化を実現。従来多くの人手を要した盛付作業を大幅に省力化し、製造ラインの生産性を改善します。
製品の特長
| 特長① |
特長① スライス肉をトレーに自動で盛付コンベアー先端部を前後に伸縮移動させスライスされたこまぎれ肉を投下し、トレー内に均等に盛り付けます。手を触れることなくスライス、盛付ができるので温度上昇を防ぐだけでなく大変衛生的です。 |
|---|---|
| 特長② |
特長② 多くの人手を要した盛付作業から解放従来機械1台当たり３～４人の人員を必要とした小間切れ商品製造の要員を、盛付手直しの1名のみに大幅に削減することが可能になります。またある程度熟練を要した難しい作業からも解放され、その日入ったパートさんでも即戦力になります。 |
| 特長③ |
特長③ 圧倒的な生産性の向上スタッフ３～４人要した従来機との比較では人時生産性を1.5倍に効率化した例もあるなど、大幅な生産性の向上が見込めます。またコンベア上のスライス肉は全てトレーへ盛り付けられるため原料の廃棄ロスも減り、大幅な歩留まり向上が期待できます。 |
