Product
製品情報

真空タンブラー

浸漬・マッサージ(肉質向上)・真空ポンプ付

  • 食品製造・加工(食肉・水産物):タンブラー
  • 食品製造・加工(その他食品):食材含浸装置

製品・技術・サービスの概要

焼豚、鶏手羽、骨付きモモ肉、ハム・ソーセージ生地などの浸漬(塩漬)
素材をいためず短時間に浸漬(塩漬)・マッサージ(肉質向上)を行います。中型サイズ、タンク電動式で取扱いも簡単です。

製品の特長

特長①

特長①

素材をいためず、真空効果で短時間に浸漬(塩漬)、マッサージ(肉質向上)を行います
特長②

特長②

ステンレス製で、洗浄が容易です
特長③

特長③

タンクの回転速度を変速できます
特長④

特長④

タンクは電動式で取出入れが簡単です
特長⑤

特長⑤

定評ある真空ポンプが装備されています

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