FOOD CAPTAIN
製品カタログあり
FOOMA JAPAN 初披露
新製品
食品製造業向け製造管理・衛生管理DX推進ソリューション
- コンサルタント・特許：衛生管理、HACCP、食品安全
- エンジニアリング：HACCP管理システム、品質保証支援システムおよびサービス、食品製造業向け販売・生産原価管理システム、ICタグ
- ロボット・IT・IoT・フードテック：食品工場用ソフト・システム
- 設備機器・技術・部品：監視カメラシステム
- 計測・分析・検査：温度計
製品・技術・サービスの概要
食品製造の現場では、製造管理・衛生管理のために様々な記録を作成していますが、ほとんどの現場で紙の帳票運用から脱却できておらず、DX推進が滞っています。それら帳票のペーパーレス化・デジタル化だけでなく、IoT技術を活用して記録の自動化・効率化を実現するとともに、データ活用による製造管理・衛生管理レベルを向上するDX推進ソリューション「FOOD CAPTAIN」を展示いたします。
製品の特長
| 特長① |
特長① 公衆衛生の専門家の監修を受けたソリューションで、衛生管理を着実に実行することができます。 |
|---|---|
| 特長② |
特長② IoT技術を活用し、製造管理・衛生管理記録に必要なデータの収集・分析を自動化します。また、アラート機能により監視対象の異常を検知し、メールだけでなく電話（AIによる自動音声）で管理者に異常を通知することができます。 |
| 特長③ |
特長③ 多拠点管理機能を搭載しており、生産ラインが複数ある場合や、工場が複数地点にあるような企業でも、本社にいながらリモートで製造管理・衛生管理状況を確認することができます。 |
| 特長④ |
特長④ これまで培ったノウハウを導入し、ITに慣れていないユーザーでも利用しやすいインターフェースとなっています。また、クラウドシステムとして提供しており、どのような端末でもブラウザアプリがあれば使用することができます。 教育コスト・運用導入コストを大幅に低減することができます。 |
| 特長⑤ |
特長⑤ AIクラウドカメラを活用し、製造や衛生管理の実施状況を動画で保存することができます。事故・トラブル発生時の検証や品質エビデンスとして活用頂けます。 |
