ハイブリッドオーブン
製品カタログあり
動画あり
１台で蒸し物から焼き物までマルチに使用可能！これからの時代にマッチした万能型オーブンです。多品種生産にはこれ１台で対応出来ます。
- 食品製造・加工（菓子・パン）：蒸し器、焼成機
- 食品製造・加工（食肉・水産物）：蒸し器
- 食品製造・加工（惣菜・調理食品）：蒸し器、コンベクションオーブン、焼成機
製品・技術・サービスの概要
蒸気とヒーターを利用したハイブリッド型オーブンです。複数の加熱方式の選択が出来ますので多品種生産可能です。１台で万能型ですのでスペース有効活用が可能です。蒸気を使用する事により焼成時間の短縮とランニングコストダウンします。これからの新商品開発には必要不可欠です。
製品の特長
| 特長① |
特長① 蒸気とヒーターの併用型で使い分けが可能 |
|---|---|
| 特長② |
特長② スペースの有効活用 |
| 特長③ |
特長③ 新商品開発に役立ちます |
| 特長④ |
特長④ 蒸気併用によりランニングコストダウン出来ます |
