食品等不定形物のカット系加工を自動化するソリューション「CUTR」
製品カタログあり
食品等不定形物のカット系加工を
AI自動化するソリューション 「CUTR」
- 原料処理：異物除去装置
- 食品製造・加工（食肉・水産物）：異物除去装置
- 食品製造・加工（農産物）：カッター、キャベツ芯取り機、異物除去装置、白菜芯取り機
- ロボット・IT・IoT・フードテック：食品工場用ソフト・システム、アーム型ロボット、ロボットハンド、AI
製品・技術・サービスの概要
CUTRは、AI技術を活用した画像処理アルゴリズムとAI技術に最適化された独自のハードウェア技術により、食品等不定形物のカット系加工を自動化するソリューションです。不定形物の切断や不可食部の除去を人間に代わって行い、工場の自動化を実現します。
製品の特長
| 特長① |
特長① ベテランの作業員のように効率的な切り方を個々の加工対象に合わせてAIが柔軟に決定し、歩留まりの最適化が可能 |
|---|---|
| 特長② |
特長② AIが決定した切り方に合わせて、カット範囲やカット位置を個々の加工対象に合わせて変化させられる特許出願済みのカット機構 |
| 特長③ |
特長③ しきい値を調整することで不可食部等の除去率を変更することができ、日々の運用に即してカット方法を柔軟に変更可能 |
| 特長④ |
特長④ 加工対象の把持や除去部位の廃棄など、カット加工の前後工程にも対応 |
| 特長⑤ |
特長⑤ レタスの芯除去を始めとした様々な加工対象・加工方法に対応可能 |
