1袋用横型蒸練機水冷ジャケット・タッチパネル制御付
製品カタログあり
大量の蒸気と空気を取り込み「コシ・ツヤ・滑らかさ」の三拍子揃った、高品質の生地の製造を実現
- 食品製造・加工(菓子・パン):蒸練機
製品・技術・サービスの概要
工程制御をタッチパネルにて行うことにより長年の経験が必要とされる仕込み作業を毎回安定して行うことが可能。
製品の特長
特長① |
特長① 前面水冷ジャケット方式により作業時間が大幅短縮 |
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特長② |
特長② サニタリー性と耐久性に優れるオールステンレス製の本体・フレームと配管 |
特長③ |
特長③ オプションにて水量計装置を搭載することにより、水の計量作業を省くことが可能 |