製品・技術・サービスの概要
生地をいれて2分経つとさっくさくの巻せんべいが出来上がります
◆ふりかけて巻く◆
振りかけ装置を組み合わせることでゴマやナッツをトッピング
◆巻いていれる◆
クリームを充填したロングセラー商品
◆巻いたらかける◆
チョコレートをコーティングしてコクのある味わいに
◆巻いたらしみこませる◆
チョコレートを染みこませることで夏場でも溶けずらい商品に
クリームやチョコは定番のカカオからストロベリー・ティラミス・紅茶・抹茶・ほうじ茶など洋風も和風も相性が良いのでバリエーションが無限です
豊富に対応できるため国内でも海外でも老若男女問わず人気の商品です
製品の特長
| 特長① |
特長① 生地の充填～焼成～成形までの工程がこれ一台で完結透けるほど薄く焼くのには非常に高精度な技術が必要です そんな繊細なお菓子を得意の巻機で瞬時にロール状に成型します |
|---|---|
| 特長② |
特長② 手焼きを機械で再現するのではなく手焼きでは難易度の高いお菓子を敢えて機械にまかせることで 生産能力が1時間あたり約3,600本と飛躍的に向上します |
| 特長③ |
特長③ 充填装置に関しては不揃いなく生地充填することができるので色のムラや商品ロスの削減につながります また機械を止めずに操作ができるため仕上がりを確認しながら調整可能です ナッツやごま等の振掛装置を組み合わせることができバリエーションが広がります |
| 特長④ |
特長④ 仕上げの巻機では内径・外径ともに均一な太さで巻くことができます手巻きのようなソフトな巻き方なので割れにくく美しい商品に仕上がります 冷却してから商品排出されるため巻き戻りや変形がありません |
