出展ブース見どころ

・洋菓子用高性能離型油「ピールリムーブ」
既存の洋菓子用離型油でも難しかった、「糖分の非常に多い生地」「比重の軽いケーキ生地」「果肉が露出した生地」等に対応した高性能焼成用離型油です。また焼成時、ワックスペーパーの代わりにピールリムーブを使用することで、異物およびコストの削減に貢献します。